MOLIMO PROČITATI PRIJE PRVOG KORIŠTENJA TANDOORA!
* Prilikom prvog korištenja tandoora potrebno je postupno povećavati temperaturu u unutrašnjosti tandoora.
* Ovaj korak je jako bitan za osiguranje dugovječnosti tandoora. To možete postići ako započnete sa vrlo malom vatrom i polaganim dodavanjem drva kako bi se postupno povećavala količina topline unutar tandoora.
* Možete primjetiti neke pukotine na tandooru koje se stvaraju tijekom kondicioniranja, ali nemojte biti uznemireni, to je normalno i neće naštetiti performansama ili dugovječnosti tandoora
* Kada se tandoor ohladi, pukotine će se jedva primjetiti
* Što sporije povećavate temperaturu u tandooru tijekom prve upotrebe, to će se razviti manje pukotina
* Nikada ne postavljajte poklopac tandoora za vrijeme otvorenog plamena, poklopac bi trebao biti postavljen na tandoor tek kada se stvori žar u tandooru
* Prilikom prvog korištenja tandoora potrebno je postupno povećavati temperaturu u unutrašnjosti tandoora.
* Ovaj korak je jako bitan za osiguranje dugovječnosti tandoora. To možete postići ako započnete sa vrlo malom vatrom i polaganim dodavanjem drva kako bi se postupno povećavala količina topline unutar tandoora.
* Možete primjetiti neke pukotine na tandooru koje se stvaraju tijekom kondicioniranja, ali nemojte biti uznemireni, to je normalno i neće naštetiti performansama ili dugovječnosti tandoora
* Kada se tandoor ohladi, pukotine će se jedva primjetiti
* Što sporije povećavate temperaturu u tandooru tijekom prve upotrebe, to će se razviti manje pukotina
* Nikada ne postavljajte poklopac tandoora za vrijeme otvorenog plamena, poklopac bi trebao biti postavljen na tandoor tek kada se stvori žar u tandooru
KAKO KORISTITI TANDOOR
 |
1. Prvo uklonite oba poklopca s tandoora i stavite ih na postolje s poklopcem na tlo. Postavite rešetku za pepeo na dno tandoora i stavite snop suhog tvrdog drveta na vrh rešetke za pepeo unutar tandoora. Tandoor možete napuniti 1/2 do 2/3, ovisno o količini vremena kuhanja koja će vam trebati. Tandoor je sada pripremljen i spreman za potpalu. |
 |
2. Kada budete spremni zapaliti vatru u tandooru, uklonite poklopac otvora za pepeo i stavite ga sa strane. Postavite startere za vatru unutar otvora vrata pepela i zapalite vatru. Jednom kad je vatra započela, možete sjesti i odmoriti u blizini. Ne zaboravite povremeno provjeravati vatru. Ne stavljajte poklopac na tandoor dok plamen ne popusti i tandoor bude spreman za kuhanje. |
 |
3. Znat ćete da je tandoor spreman za kuhanje kad drvo izgori, a unutarnje stjenke pobijele. Rasporedite ugljen preko rešetke, kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Priprema vašeg tandoora sada je gotova i kuhanje može početi. |
 |
4. Nakon što napunite tandoor, zatvorite otvor tandoora za pepeo i vratite poklopce natrag na tandoor. Sada se možete opustiti i uživati u mirisima koji slijede. |
SIGURNOSNE MJERE OPREZA
* Izbjegavajte prolijevanje bilo koje tekućine u tandoor – posebno ako je tandoor vruć
* U vjetrovitim uvjetima, tijekom početnog postupka zagrijavanja, plamen koji izlazi iz vašeg tandoora može biti na visini od nekoliko metara iznad tandoora, budite oprezni!
* Dok tandoor nije u upotrebi, poželjno ga je čuvati na suhom mjestu, a možete ga i prekriti sa vodootpornom navlakom
* nikada ne ostavljajte djecu samu pokraj vrućeg tandoora, jer to može dovesti do ozljeda i ozbiljnih opeklina