Tandor peć namijenjena je svima koji se vole opustiti na otvorenom i pripremati ukusna jela u prirodi. Izumljen je prije više tisuća godina i još uvijek se koristi za pripremu ukusnih jela uz pomoć vatre. Način rada tandor peći vrlo je jednostavan. Vatra upaljena unutar peći koristi za izgaranje drva i ugljena, a toplina se dugo i ravnomjerno raspoređuje unutar keramičkih stjenki. Posebni temperaturni uvjeti omogućuju da se većina hranjivih sastojaka gotovo ne mijenja. Za razliku od pečenja na otvorenoj vatri, na primjer, kada pečete na roštilju, pečenje u tandoru ne proizvodi
kancerogene tvari.
